Private Dining
Besonderes Essen da wo ihr seid.
Zurücklehen und ganz entspannt bekochen lassen.
Mit einem individuell geplantem Menü bei euch zu Hause oder an einem Ort eurer Wahl- ohne Zeitdruck und ohne festen Rahmen.
Ich koche bei euch für euch. Das Menü gestalte ich ganz nach euren Wüschen- mit feiner & handwerklicher Küche und den besten lokalen Zutaten. Ein Abend der euch gehört.
Anfrage
Du meldest dich mit Anlass, dem gewünschten Termin und der ungefähren Personenzahl. So entsteht der erste Rahmen für euren Abend.
Abstimmung
In einem persönlichen Gespräch sprechen wir über Vorlieben, Wünsche und den Charakter des Abends.
Vorbereitung
Ich plane den Ablauf, organisiere den Einkauf und bereite alle Komponenten des Menüs sorgfältig vor, sodass am Abend selbst alles ruhig und präzise ineinandergreift.
Das Dinner
Am Tag des Dinners komme ich vorbereitet zu dir, koche vor Ort und begleite den Abend im Hintergrund- ruhig und konzentriert.