Hände formen frische Teiglinge auf einer bemehlten Arbeitsfläche

Gemeinsam Kochen

Zusammen am Herd.

Kochkurs für Teams und private Gruppen

Zusammen kochen, regionale Produkte entdecken und genießen.

Ich komme zu euch und wir bereiten ein gemeinsam gestaltetes Menü zu- mit frischen Zutaten, die zur Saison und zur Idee des Abends passen.

Es wird abgeschmeckt, gebraten, gebacken und angerichtet- in ruhiger Atmosphäre, mit Raum für Fragen und Austausch.

Mal locker, mal konzentriert, jede Gruppe bestimmt ihr eigenes Tempo. Mitmachen, Lernen, Zusammensein.

Am Ende gibt es ein besonderes Essen. Gemeinsam gekocht. Gemeinsam genossen.

Unverbindlich anfragen

Anfrage

Du meldest dich mit Anlass, dem gewünschten Termin und der ungefähren Gruppengröße. So entsteht der erste Rahmen für euren Kochabend.

Planung

Wir sprechen gemeinsam Thema, Stil und Ablauf. Darauf basierend entwickle ich ein Menü, das zu Gruppe, zur Saison und zum Anlass passt.

Gemeinsam kochen

Ich komme zu euch. Wir kochen Schritt für Schritt- vom Vorbereiten über Abschmecken und Garen bis zum Anrichten. Jede:r kann in dem Tempo mitmachen, das sich gut anfühlt.

Das Essen

Am Ende sitzt ihr zusammen am gedeckten Tisch. Ein besonderes Menü, gemeinsam gekocht- entspannt, persönlich und ohne Zeitdruck.

Person schneidet Zwiebeln und andere Gemüse auf einem Küchenbrett.
Menschen beim Teigrollen und Schneiden von Nudeln auf einer Arbeitsfläche mit Mehl, Teig und einem Teigausstecher.
Eine braune Sauce in einem Topf köchelt auf einem Herd.
Schnittbretter mit geschnittenem roten Kohl, noch ungeschnittenes Garnelen- oder Radicchio-Kopf und rohe Rote Bete, daneben ein Messer auf einem Holztisch.
Koch hebt eine Suppe in eine Schüssel, während mehrere schwarze Schalen mit Bohnen oder Gemüse auf einem Tisch stehen.
Ein Dessert mit gebratener Birne, einer Kugel Eis und einer Creme brûlée auf einem schwarzen Teller, mit einer Speisekarte und einem Glas Wasser im Hintergrund.