Datenschutzerklärung 

1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website:

Lukas Frysch
Eschholzstraße 1
79106 Freiburg
E-Mail: lukasfrysch@gmail.com

2. Datenerhebung auf dieser Website

Wir erheben nur die Daten, die du uns freiwillig angibst, z. B. über:

  • Kontaktformular

  • Buchungsanfragen für Private Dinner, Catering, Kochkurse oder Gastro Consulting

Erhobene Daten:

  • Name

  • E-Mail-Adresse

  • Telefonnummer

  • Informationen zu deiner Anfrage / deinem Event

Automatisch erfasste Daten:

  • Browsertyp, Betriebssystem, Zugriffszeiten

  • IP-Adresse (anonymisiert, soweit möglich)

  • Klicks und Seitenbesuche (für anonyme Analytics)

Diese Daten werden ausschließlich für die Bearbeitung deiner Anfrage, zur Optimierung unserer Website und ggf. für statistische Zwecke genutzt.

3. Rechtsgrundlagen

  • Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) → z. B. beim Absenden des Kontaktformulars

  • Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) → Bearbeitung deiner Anfrage

  • Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) → technisch fehlerfreie Website, Analytics

  • Gesetzliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO), falls anwendbar

4. Cookies und Tracking

Wir verwenden Cookies, um die Nutzung der Website zu analysieren und Funktionen bereitzustellen.

  • Notwendige Cookies: für die technische Funktion der Website

  • Statistik-/Analytics-Cookies: nur nach Einwilligung

Du kannst Cookies jederzeit in deinem Browser deaktivieren. Bei Deaktivierung können manche Funktionen der Website eingeschränkt sein.

5. Datenweitergabe an Dritte

  • Wir geben deine Daten nur weiter, wenn dies zur Bearbeitung deiner Anfrage notwendig ist (z. B. externe Locations)

  • Hosting / Analyse: Squarespace (USA) → Datenübertragung basiert auf Standardvertragsklauseln (SCC)

6. Speicherdauer

  • Solange die Daten zur Bearbeitung der Anfrage erforderlich sind

  • Oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen es erfordern

7. Rechte der Nutzer

Du hast jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung

  • Widerspruch gegen Verarbeitung oder Direktwerbung

  • Datenübertragbarkeit

  • Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde

Kontakt für Datenschutzanfragen: lukasfrysch@gmail.com